Facebook

Languages

  • Slovenščina
  • Italiano
  • English
  • Deutsch
  • Hrvatski
Designed by Aaron Burni
Proizvodnja svježih tjestenina s jajima i njoka od krumpira

Proizvodnja svježih tjestenina s jajima i njoka od krumpira

Orecchiette s listićima repe

Sastojci: za 6 osoba: :

  • 600 g orecchiette
  • 600g listića repe
  • 2 nasjeckana češnja češnjaka
  • 1 čaša ulja
  • 6 samljevenih fileta inćuna
  • parmezan
  • Sol i papar

Priprema: :

Operite vrhove repe, prokuhajte ih ostavite vodu u kojoj ste ih kuhali.
U tavi prepržite ulje i češnjak. Kad češnjak posmeđi, izvadite ga iz tave i dodajte inćune. Zatim dodajte listiće repe i ostavite da se prži još 5 minuta. U vodi u kojoj ste kuhali listiće repe skuhajte orecchiette. Kad su kuhane, ocijedite ih i prelijte umakom koji ste prethodno pripremili. Pripremljeno jelo pospite parmezanom i poslužite još toplo.