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Produzione pasta fresca e gnocci

Produzione pasta fresca e gnocci

Produciamo pasta fresca, gnocchi di patate e ravioli con svariati gusti e ripieni. La specialita\' sono i tortelloni a mano di diverse forme e grammature.

Le Bollicine sul Carso 2017 - Dal Carso al Mare

Data: 
17.6.2017

 Bollicine sul Carso è un evento dedicato prettamente al settore della ristorazione,

alberghiero e vinicolo, nato con l’obiettivo di offrire l’opportunità

alle aziende partecipanti di promuovere il proprio marchio e sviluppare una

rete di nuovi potenziali clienti.

L’evento rappresenta un’occasione di confronto tra le aziende, non solo tra

le cantine presenti, ma anche con gli sponsor e i professionisti del settore

che parteciperanno.

 

Il progetto è nato nel 2015 dalla volontà e passione dell’azienda Barone

d.o.o., azienda affermata nel mondo della ristorazione, in collaborazione

 

con il vicepresidente dell’AIS FVG, Roberto Filipaz.

 

Visto il successo della manifestazione nei primi anni, l’edizione 2017 si presenta

con una squadra allargata. A supportarne l’organizzazione ci sarà

Enea Savini della Pizzeria Pam Pam di Aurisina e Linda Simeone (Le vie

delle Foto) che si occuperà della comunicazione e della gestione degli

eventi.

L’evento è previsto sabato 17 giugno 2017, dalle ore 11.00. Si partirà con

una conferenza introduttiva per poi lasciare spazio all’accesso del pubblico.

Location d’eccezione per quest’anno: la Stazione Marittima di Trieste,

 

situata a pochi passi da piazza Unità d’Italia e affacciata sul mare.

 

Le aziende vinicole presenti saranno circa 40, disposte in tutta la sala e con

stand ad hoc per poter presentare al meglio i loro prodotti.

Nel corso della giornata ci saranno delle retrospettive offerte dal Sommelier

Roberto Filipaz, che permetteranno ai visitatori di conoscere meglio

alcuni vini.

Ci saranno, inoltre, dei punti di ristoro, che offriranno l’opportunità di

assaggiare i prodotti freschi artigianali del Pastificio Barone preparati

dall’associazione Cuochi Trieste, la “Scrocchiarella” preparata da Enea Savini

della Pizzeria Pam Pam e piatti preparati da Dario Varisco del ristorante

 

Dama Bianca.

 

Le Bollicine sul Carso 2017

Barone d.o.o. - 00385 5 731 3330 SLO

 

335 6457627 Sig. Gianfranco +39 3452911405 Linda Simeone