Facebook

Lingue

  • Slovenščina
  • Italiano
  • English
  • Deutsch
  • Hrvatski
Designed by Aaron Burni
Produzione pasta fresca e gnocci

Produzione pasta fresca e gnocci

Produciamo pasta fresca, gnocchi di patate e ravioli con svariati gusti e ripieni. La specialita\' sono i tortelloni a mano di diverse forme e grammature.

Salmone e Cren - Il re delle tavole invernali

Data: 
1.2.2018 - 28.2.2018

Questo ripieno è realizzato con salmone proveniente dalle fredde e limpide acque norvegesi affumicato ed accompagnato da un pizzico di cren caratteristico del nostro territorio. Per unire il tutto vengono utilizzate patate di ottima qualità creando un bellissimo connubio tra mare e terra.

 

L’allevamento di salmoni norvegesi di elevata qualità è diffuso da decenni, seguendo una severa normativa che ne garantisce l’eccellenza delle carni.

Ciò che distingue i salmoni norvegesi dagli altri pesci d’allevamento è la loro vicinanza con gli esemplari selvatici.

Questo gustoso ripieno viene arricchito dall’artigianalità dei nostri tortelloni, diventando un’eccellente proposta per le tavole invernali.