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Produzione pasta fresca e gnocci

Produzione pasta fresca e gnocci

Produciamo pasta fresca, gnocchi di patate e ravioli con svariati gusti e ripieni. La specialita\' sono i tortelloni a mano di diverse forme e grammature.

Tortelloni agli Agrumi con tartare di pesce spada e pomodorini

I nostri Tortelloni agli Agrumi sono composti da un ripieno di arancia e limone e sono un prodotto che ben si adatta al periodo estivo. Davvero molto particolari ma il loro abbinamento non è per niente una scelta banale. ;)

 

Ecco qui un link dal blog "La Voglia Matta di Chiara Giglio" che può darvi un'idea: 

http://www.lavogliamatta.com/2017/08/Tortelloni-agli-agrumi-con-tartare-...