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Produzione pasta fresca e gnocci

Produzione pasta fresca e gnocci

Produciamo pasta fresca, gnocchi di patate e ravioli con svariati gusti e ripieni. La specialita\' sono i tortelloni a mano di diverse forme e grammature.

Pasta al semolato di farro

Codice: 
0246
Peso di 1 cartone in g : 
4000g
Peso di 1 pezzo : 
90g
N° di porzioni per cartone : 
42 – 43 nidi
Peso per porzione : 
90g
Cottura: 
3 min
Conservazione: 
conservare costantemente alla temperatura da 0° a +4°C.(Durata:7 giorni)