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Produzione pasta fresca e gnocci

Produzione pasta fresca e gnocci

Produciamo pasta fresca, gnocchi di patate e ravioli con svariati gusti e ripieni. La specialita\' sono i tortelloni a mano di diverse forme e grammature.
  • Raviolone 20g
    Raviolone 20g
  • Tortellone - barca 40g
    Tortellone - barca 40g
  • Tortellone - Sidney 40g
    Tortellone - Sidney 40g
  • Tortellone caramella 20g
    Tortellone caramella 20g
  • Tortellone classico 20g
    Tortellone classico 20g
  • Tortellone classico 40g
    Tortellone classico 40g
  • Tortellone classico 50g
    Tortellone classico 50g
  • Tortellone classico 65-70g
    Tortellone classico 65-70g
  • Tortellone quadrato 30g
    Tortellone quadrato 30g
  • Tortellone quadrato 50g
    Tortellone quadrato 50g

Tortelloni fatti a mano ripieni di Taleggio, mela e cren

Codice: 
0514B
Peso di 1 cartone in g : 
2000g
N° di porzioni per cartone : 
Circa 13 porz.
Cottura: 
i tortelloni si cucinano in acqua bollente salata per 7 minuti.
Conservazione: 
conservare costantemente alla temperatura da 0° a +4°C.(durata:7 giorni)
Ripieno: 
formaggio Taleggio, Edamer, Emmental bavarese, mela, kren, pane grattuggiato e uova