Nazaj

Kroketi

Ti izdelki so zelo primerni kot »priloge«. Lahko se jih postreže ocvrte, tako kroketi kot »chifeletti« pa se odlično podajo h glavnim jedem z mesom. Kroket je polnejšega okusa, chifelet pa je izvirna alternativa praženemu krompirju in ga postrežemo s ščepcem soli. Poleg tega ga lahko ponudimo tudi kot sladico, v tem primeru s sladkorjem in v kombinaciji z raznimi marmeladami ali s čokolado. Da lahko v celoti uživate v teh ocvrtih izdelkih, predlagamo da jih okusite vroče ali, še bolje, sveže pripravljene. Poleg raznolikosti velikosti in okusov njokov in »tronchettov« so odlična novost tudi prava specialiteta, imenovana »ravioli allo jamar«.

Proizvodnja svežih jajčnih testenin in krompirjevih svaljkov

Back to top