Naši valjušci izrađuju se od krumpirova brašna i vode, s hladno pripremljenim tijestom. Naše nam je iskustvo omogućilo da postupno poboljšamo ovaj proizvod, prilagodimo postotak vode kako bismo izbjegli učinak lijepljenja, poboljšamo mekoću i prije svega poboljšamo okus krumpira.